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一颗乐陵红枣,开启疫后营养健康新生活!

时间:2021-02-20 12:00 来源:网络整理 转载:安陆资讯网
乐享品质生活,枣赢健康时代!由山东省人民政府批准,德州市人民政府主办,乐陵市人民政府承办的“2020第九届山东(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会”将于2020年9

  乐享品质生活,枣赢健康时代!由山东省人民政府批准,德州市人民政府主办,乐陵市人民政府承办的“2020第九届山东(乐陵)红枣暨健康食品产业博览会”将于2020年9月12-14日在山东乐陵蓝海钧华大饭店会展中心及博览广场举办!

  乐陵红枣,中国红枣产业样板

  “金丝独占鳌头,乐邑得天独厚”。乐陵物华天宝、资源丰富,神奇的水土和气候条件,造就了乐陵金丝小枣丰富的营养和独特的品质,加之在生产实践中不断优选优育的结果,使乐陵金丝小枣赢得了“枣中之王”、“果中珍品”、“天然维生素丸”的美誉,因而被国家命名为“中国金丝小枣之乡”。

  经过几千年的种枣文化和传承,乐陵已成为了中国红枣产业的一个样板和范本。

  首先,政府政策层面,对产业有清晰的规划。乐陵连续30多届举办中国金丝小枣的文化节,为产业和区域公用品牌建设倾入了巨大的精力和政策倾斜。

  第二,在企业层面,形成了完整的产业链。近几年,乐陵涌现出了一批非常知名的,具有很大的创新能力和开拓能力的企业,比如百枣纲目等等,成为了组织市场资源的最有效的单元,形成了一批龙头企业以及产业集群,产业链完整。

  第三,农民层面,种植户对红枣产业非常支持,既是获益者也是推动者。比如引进标准化种植方式,加强投入品的管理,也确保了乐陵金丝小枣的品质。

  在发展过程中,乐陵红枣也完成了从原料资源向商品的转换,从产区变品牌的转换,从特产变产业的转换。不仅整个加工业取得了发展,而且带动了文旅产业也取得了长足的进步。

  14亿人的健康品质生活,市场有多大 ,

  那么,未来整个中国枣业将走向何方 ,它的市场空间又在哪里 ,如果对应14亿人的健康的生活方式来说,那么市场有多大,

  中国红枣产业有600多亿元的产业规模,而中国食品工业的产值是十多万亿。如果把原枣源源不断地变成丰富多彩的健康食品,则可以融入到一个十几万亿的大产业中去发展。

  如果对应14亿人的健康的生活方式来说,市场将无穷大!红枣加工成的休闲食品,有枣片、脆枣、枣夹核桃。另外红枣可以变成饮品,与红枣类似的几个坚果,比如核桃乳的产值已经达到两三百亿,但是枣汁的发展还处于刚刚起步的阶段,未来枣的饮料、冲饮产品仍然有非常大的发展空间。

  此外,红枣还可以发展为方便食品、餐饮食材类产品、焙烤食品。红枣味的蛋糕面包饼干都有非常大的发展潜力。除此之外,这几年我国不断地研究红枣的保健的价值,在一些健康产品的研发上也取得了重大的突破,比如红枣的酵素、肽,红枣酒这些产品。未来,不仅红枣能够畅销,红枣也会成为众多畅销产品相结合的一个重要元素。

  目前,乐陵市龙头企业百枣纲目,围绕消费需求,围绕消费场景,加速创新产品和营销模式,已经生产研发出金丝小枣的休闲食品,如芝麻枣夹核桃、枣脯凰礼盒、金丝小枣礼盒;以及具有保健价值的金丝枣酒、中华蜜酒、枣花蜜、红枣桂圆枸杞茶、纤魔盈酵素、清体素酵素等。可以看见,在不远的将来,以枣为原料的大健康产品将充满消费者的品质生活,成为健康食品的代名词,成为中国人的健康生活方式。基于此,未来红枣还有非常大的市场空间可以拓展。

  乐享品质生活,枣赢健康时代!

  “枣博会”从2012年起,已连续举办八年,被山东省政府批准长期举办展会。2019年枣博会吸引了600+企业积极参与,和田昆仑山枣业、羌都枣业、山东百佳、海天、德馨斋等国内知名行业企业纷纷参展,展览总面积高达2万平方米,整个展期吸引了来自全国各地的红枣、食品、调味品专业经销商、采购商约50000的参观人次,为全国红枣及调味品产业发展交流搭建了广阔平台,提供了畅通的销售渠道。

  2020年第九届“枣博会”以“枣赢未来,味达天下”为主题,旨在搭建红枣及健康食品产业交易平台。展会将同期举办2020中国枣业品牌峰会暨产业进阶论坛,多场主题演讲,精彩圆桌对话环节,共同探讨中国红枣产业发展的新趋势和新思路,助力红枣产业的可持续发展!

  主题演讲:健康消费,2020红枣产业新趋势

  作为国内食品行业首屈一指的研究专家,朱丹蓬对于食品行业发展动态了如指掌,对产业发展趋势把脉更精准,更能为企业新品开发带来更多启示,少走弯路。

  主题演讲:后疫情时代,食品调味企业如何突围

  疫情期间,业内出现了如社区合伙人、创新新零售等探索,而疫后在全渠道营销、传播方式、数字化营销等方面,将是企业突围的重点。华糖云商董事,大食品大农业著名营销专家梁剑解读“后疫情时代,企业如何突围”,将为企业提供新的经营管理思路,加速市场布局。

  主题演讲:网红时代,如何满足用户品质需求

  围绕乐陵产业优势和大会“乐享品质生活,枣赢健康时代”的主题,深入讲述时下网红带货和网络营销逻辑,引导企业思维创新,用互联网思维做好市场品牌建设,促进销量提升。

  圆桌对话:乐享生活,健康产业新动能

  由政府代表、企业代表(枣业和调味业各一名)、朱丹蓬围绕“乐享生活,健康产业新动能”展开对话,大食品大农业著名营销专家梁剑主持。分别从政府、企业、行业出发,结合乐陵红枣和调味品现状及疫情之后产业发展的变化,乐陵红枣和调味品产业的优势所在,如何引领疫后健康消费时代,实现产业发展动能进化,政府及企业分别如何应对策略等方面展开探讨。

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